ENLACE PEPTÍDICO
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ACTIVIDAD 

Estos dos modelos moleculares muestran el mismo dipéptido. En el de la derecha se ven de color naranja los átomos que forman el plano peptídico.

Gira el modelo con el ratón para ver mejor la disposición planar de los átomos marcados

Esta propiedad del enlace peptídico tiene importancia para poder comprender que una cadena peptídica adquiere la estructura de planos sucesivos que pueden tomar distintos ángulos entre sí, y de los que salen lateralmente los grupos químicos de cada aminoácido (las cadenas laterales R).



 

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©Mª Belén Garrido Garrido 2002. Comentarios y feed-back